Короп

Короп – це риба досить значних розмірів, що відноситься до класу лучеперых видів риб (Actinopterygii). Оскільки клас налічує безліч порід, які відрізняються значними розмірами і мають біологічну значимість, то їх виділили в однойменний ряд і однойменне сімейство, в які входять до 2-х тисяч унікальних і споріднених таксонів іхтіофауни. Тільки на території колишніх СНД налічується до 130 різновидів коропоподібних, з хижими, вегетаріанськими або всеїдними звичками.

Походження карпов

На сьогоднішній день багато хто вважає, що короп не відноситься до видів риб, створених природою, незважаючи на те, що він мешкає у водоймах зі стоячою водою, а також у водоймах зі слабким плином. За їх твердженням, короп – це результат важкої, багаторічної праці селекціонерів, які зуміли одомашнити дикого річкового сазана, який свого часу мешкав на півдні Китаю і на Каспії. Насправді такий підхід – це серйозна помилка, так як дикий короп завжди відрізнявся, як річкової, так і озерної формою. В основу різновидів якраз і лягла форма тіла. Форма коропа, який населяє водойми з швидкою течією, відрізняється торпедоподібне формою, витягнутої в довжину. Ті ж форми, які мешкають у водоймах зі стоячою водою, де багато корму і мало хижаків, швидко ростуть вгору, набираючи вагу.

Саме цей різновид карпа, яка легко переживала недолік кисню, була интродуцирована людиною, без будь-яких селекційних зусиль, у багато водойми багатьох континентів. Тільки на етапі останніх 150-200 років, коли на порядку денному постало питання про біологічних видів поліпшення, з'явилися деякі оригінальні породи і гібриди, отримані в штучних умовах.

Таку назву риби, як «сазан» не має ніякого зв'язку з науковим світом, оскільки сформувалося абсолютно випадково в XIX столітті. Це сталося тоді, коли письменник Сергій Аксаков згадав цю назву в своїх працях. Він досить часто відвідував свою батьківщину, де виїжджав на різні водойми і ловив рибу. На річці Біла (Агідель) він ловив диких карпов. Місцеві рибалки називали їх «сазанами», що в перекладі означало «мулова риба». Це слово легко запам'ятовується, і воно швидко заволоділа умами багатьох рибалок. Якщо говорити з точки зору науки, той дикий і домашній короп – це одне і те ж.

Озерна форма карпа вважається базовою, так як є найпоширенішою і представляє промисловий інтерес. Називають його коропом звичайним, хоча до нього можуть застосовуватися й інші назви, такі як типовий, золотистий або лускатий. Нерідко в побуті карпа називають короп, що відповідає старословянскому назвою. Виходячи з цього, неважко уявити, що про цю рибі було давно відомо ще нашим предкам.

Особливості зовнішнього виду і його розміри

Коропа звичайного можна легко визначити по ряду характерних ознак. Наприклад:

  • У риби товсте, високе і злегка подовжене тіло.
  • Тіло вкрите великої, щільно сидячою циклоїдною лускою, яка має темну окантовку.
  • Бока відрізняються золотистим або жовто-бурим відтінком.
  • Черево широке, світлих відтінків.
  • Рот великий, який може витягуватися в трубочку.
  • На верхній губі розташовані 2 пари чутливих, але маленьких усов.
  • Очі високо посаджені, з маленькими зіницями і золотисто-зеленою райдужною оболонкою.
  • Спина відрізняється більш темними відтінками. Є також довгий спинний плавець сіро-оливкового відтінку з характерною, але неглибокою виїмкою.
  • Ноздревые отвори здвоєні.

Крім усього іншого, тіло карпа вкрита шаром слизу, що зменшує опір руху води, покращує процеси терморегуляції і захищає тіло від всіляких паразитів і інфекцій.

При цьому риба може виростати до значних розмірів, набираючи чималу вагу. Є офіційні дані про те, що були спіймані екземпляри, довжиною більше півтора метрів і вагою близько 55 кг. Середньостатистичні розміри особин, присутніх в уловах рибалок, складають вага не більше 5 кг. Короп вважається довгожителем, так як здатний прожити більше 50 років. Існують декоративні різновиди, для яких переборний рубіж в 100 років.

Цікавий факт! У країні висхідного сонця, 70-річному японцеві дістався у спадок короп, який мешкав у ставку і був старший за нього на цілих 35 років. Японець ставився до риби, як до члена своєї сім'ї. Йому кілька разів пропонували, щоб він карпа продав за 20 тис. доларів, але японець навідріз відмовлявся.

Природні місця проживання

Короп зустрічається на багатьох континентах, в межах помірних і південних широт. Воліє жити у водоймах зі слабким плином, а також у водоймах зі стоячою водою. Його улюблені місця – це озера зі слабкою течією, ставки, кар'єри, канали і водосховища, в яких переважає м'яке глиниста або піщане дно, з великою кількістю водної рослинності. Проживає на акваторіях, глибиною від 2-х до 10 метрів. Ця риба воліє перебувати на дільницях, де є укриття будь-якого походження, тому короп рідко зустрічається на відкритих ділянках, де переважає рівне дно. Його улюблені ділянки – це завали дерев, притоплені кущі, значні нерівності дна, зарості водної рослинності.

Чим живиться короп

Короп вважається невибагливою і досить всеїдною рибою. Оскільки рот коропа має особливу конструкцію, то риба легко фільтрує донний грунт, виділяючи поживні компоненти. Завдяки такій конструкції рота риба в основному харчується з дна. Тому і переважає донний спосіб лову коропів. Глоткові зуби у коропа досить гострі, а щільні і широкі губи пристосовані для перетирання досить твердих об'єктів прожитку. В основу раціону коропа входять:

  • Личинки, черв'яки, дрібні ракоподібні.
  • Комахи, молюски та пуголовки.
  • Ікра інших видів риб.
  • Водна рослинність, овочі та злакові.
  • П'явки і детрит.

Улюбленою їжею карпов вважаються раки линяють і перлівниць. У місцях, де водиться короп, можна почути характерний хрускіт, який свідчить про подрібненні рибою черепашок. Це часто вводить в оману недосвідчених любителів рибної ловлі. Великі екземпляри можуть проковтнути зазівався малька, але спеціально карпи на них не полюють. У цієї риби прекрасний слух, який дозволяє їй почути копошащегося в грунті мотиля або впало у воду комаха з відстані десятків метрів.

Кращий період клювання

Ловлять коропа починаючи з травня, коли вода прогрівається до 10 градусів, і до осені (до вересня, іноді і до жовтня).

Сприятливі для лову фактори: примутненная вода з помірно піднімається рівнем, тепла задушлива похмура погода, слабкий південно-східний або південно-східний вітер при понижуючого атмосферному тиску (особливо рано-вранці і ввечері — до сходу і після заходу сонця), а також через 12 — 24 години перед зміною погоди на краще.

Особливості способу життя

Після появи на світ мальки коропа збиваються в численні зграйки, але в міру дорослішання ці зграйки розпадаються на менш численні, що пов'язано із змінами в раціоні живлення риби. Зрештою, трофейні особини починають вести відокремлений спосіб життя. Найвища ступінь активності карпа припадає на теплий період, починаючи з квітня місяця і закінчуючи жовтнем.

Перший пік активного живлення карпа припадає на червень місяць, коли зголодніла після нересту риба починає цілодобове харчування. З приходом літньої спеки коропа краще ловити рано вранці або пізно ввечері. Якщо на вулиці стоїть похмура дощова погода, то короп живиться протягом усіх діб, як вдень, так і вночі.

Другий пік активного годування починається в серпні місяці і триває до кінця жовтня місяця. Це пов'язано з приходом холодів і короп починає активно запасатися поживними компонентами на зиму. В цей період він веде активну полювання і бере будь-яку приманку. Тому в цей час короп часто стає частиною улову рибалок-любителів. Зимує короп на зимувальних ямах, де є слабка течія разом з іншими представниками свого сімейства. У цей період короп практично не харчується до самої весни, перебуваючи в стані анабіозу.

Розмноження

Нереститься короп досить пізно, коли вода починає прогріватися як мінімум до +18 градусів. Як правило, це кінець травня або початок червня, що свідчить про теплолюбні цієї риби. Особини стають статевозрілими у віці від 3-х до 5-ти років. Коли самки готові до икромету, їх супроводжує кілька самців такого ж віку. Вони відправляються на мілководді, глибиною до півметра, поросле водною рослинністю. Метання ікри здійснюється за 2-4 дні, при цьому ікра відкладається окремими порціями. Загалом, самка, в залежності від віку здатна відкласти від 0,2 до 1 млн ікринок. Максимум через 6 днів з ікринок з'являються мальки риби. Після появи на світло, вони ще деякий час живляться корисними речовинами, які запасені в желточном мішечку. Як тільки мальок зміцніє, він вирушає у вільне плавання і починає харчуватися зоопланктоном.

Види карпов з фото

Крім коропа звичайного, який вважається найбільш витривалим представником цього численного сімейства, в рибницьких господарствах, озерах і водосховищах зустрічаються і інші, окультурені види, виведені штучно.

Дзеркальний короп

Цей вид карпа вважається результатом успішної селекційної роботи, спрямованої на збільшення плодючості і ваги риби. Вперше дзеркальний короп з'явився в Німеччині на початку 19 століття під однойменною назвою. Цей вид карпа відрізняється від початкового виду наявністю більш великих плавців з меншою кількістю кісткових променів, а також більш швидким набором ваги і формою розташування луски на тілі. Як правило, у дзеркального коропа луска покриває тільки частину тіла, у вигляді округлих дзеркалець. В залежності від розташування луски на тілі риби, розрізняють кілька видів дзеркального коропа – рамчатого, розкиданого і лінійного. Завдяки тому, що дзеркальні коропи мають чітку прив'язку до кормовій базі, що складається з молюсків і злаків, то цей фактор істотно спрощує процес утримання риби в штучних водоймах.

Голий короп

Голий короп з'явився в результаті подальшої роботи селекціонерів над коропом дзеркальним. Основна відмінність виду – це повна відсутність захисного покриву у вигляді луски. Має іншу назву – шкірястий короп. При цьому допускається мінімальна чисельність великих лусочок в області спини, а також у підстави хвостового плавника.

Цікаво знати! Голий короп відрізняється досить слабким імунітетом і піддається зараженню різними паразитами. У зв'язку з цим фактом, вид не має важливого господарського значення, але розводиться для любительської та спортивної риболовлі.

Короп-карась

В результаті жорсткої кормової конкуренції між 2 видами, довелося контролювати чисельність сверхплодовитого карася, щоб не допустити переважання дрібного поголів'я.

Поставивши перед собою таку мету, в 1980 роках в Росії вивели особливу породу – карпокарася, яка відрізнялася унікальними характеристиками: швидким набором ваги, високою харчовою цінністю і нездатністю до розмноження. Крім цього, гібрид має й інші особливості: голова і колір відповідають карасеві, а тіло – карпу. Завдяки своїм унікальним характеристикам всього за пару років життя риба набирає вагу майже 2 кг.

Короп коі

Ще в I і II століттях китайці займалися схрещуванням близьких родових таксонів. В результаті вдалося отримати унікальне потомство від дикого коропа і місцевого карася. Це потомство і зараз відомо всім акваріумістам, так як назвали декоративний вигляд «золотою рибкою». Цей гібрид являє тіло сазана і зберіг здатність до самостійного розмноження. При цьому колір тіла у нього або білий або червоний. Подальші роботи по схрещуванню призвели до отримання рожевих і плямистих різновидів.

Цікавий факт! Ця риба, виведена в Китаї, за короткий час опинилася в Японії, де отримала широке поширення серед фермерів, які вирощують рис, вдалині від легкодоступних районів. Погодні умови на тривалий час відрізали від цивілізації, приводячи їх до білкового голодування. І тоді цю проблему вдалося вирішити за рахунок цієї невибагливої рибки, яка містилася в спеціальних резервуарах з водою, призначених для зрошення рисових полів.

Слово «які» по-японськи означає «короп» і застосовується для позначення цього унікального таксону, який здатний виростати в довжину до 1 метра. Японці користуються й іншим терміном «нисикигои», що в перекладі означає «парчевий короп». Цього коропа виведено не менше 80 порід, причому в цьому брав участь і дзеркальний короп. Ці види в наш час містяться в присадибних або коропових ставках в різних куточках Японії. Як правило, це робиться з метою культурного та естетичної насолоди.

Сіамський короп

Сіамський короп, якого ще називають гігантським усачом, вважається найчисельнішим представником цього сімейства. Ця риба віддає перевагу вести мирний спосіб життя, харчуючись в основному фітопланктоном, водоростями, рослинами, злаками і плодами. Не дивлячись на таку «дієту», деякі особини виростають до значних розмірів, набираючи вага близько 50 кг, а то і більше. Є дані про те, що траплялися рибалкам особини, вагою до 300 кг і довжиною до 3-х метрів.

Харчова цінність карпа

Незважаючи на те, що м'ясо у коропів досить костистое, воно і досить смачне. Крім цього, в його складі присутні поліненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6. На 100 грамів м'яса припадає лише 115 кКал, що робить його незамінним для дієтичного харчування. Якщо посмажити рибу, то її енергетична цінність збільшується в 2 рази, про що повинні знати ті, хто стежить за своєю фігурою. Для тих, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів, краще вживати в їжу відварну рибу, тушковану або запечену в духовці. В м'ясі цієї риби містяться всі необхідні корисні речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини.

Регулярне вживання страв з риби дозволяє зміцнити кісткові тканини, нормалізувати розумову діяльність і функції серцево-судинної системи. При цьому сповільнюється процес старіння і зміцнюється імунітет.

Висновок

Короп – це не тільки смачна риба, але ще й сильна, тому його ловля доставляє рибалкам масу позитивних емоцій. Існує навіть категорія рибалок під назвою «карпятники», які займаються виключно ловом карпов. І це не дивно, оскільки зловити трофейного коропа не так просто, оскільки дорослі особини досить обережні і доводиться сидіти годинами в очікуванні однієї єдиної покльовки. Зате який!

12.01.2019