Риба лінь добре знайома рибалкам, так як мешкає у водоймах з прісною водою і спокійним плином. Відноситься лин до сімейства коропових видів риб. Вважається досить смачною рибою, тому в наші дні його вирощують у штучних водоймах. Крім того, що у нього смачне м'ясо, воно ще й дієтичне. Лінь риба невибаглива, тому може жити у водоймах, в яких короп жити не буде.
Зміст
Лінь: опис
Незважаючи на те, що риба відноситься до сімейства коропових, між лінем і коропом, на перший погляд немає нічого спільного: такі вже вони різні. Тіло цієї риби вкрите досить дрібною лускою і товстим шаром слизу, яка на повітрі висихає і відвалюється фрагментами. Слиз дозволяє ліню прекрасно себе почувати в товщі води, а також дозволяє захищатися від хижаків.
Зовнішній вигляд
Тіло у лина вкрите товстим шаром слизу, вкорочене, товсте і высоковатое. Луска досить дрібна і по бічній лінії можна нарахувати від 90 до 120 лусочок. Якщо придивитися до ліню, то колір його луски здається зеленуватим і навіть оливковою. Якщо позбутися від слизу будь-яким шляхом, то колір луски виявиться зовсім іншим. Насправді колір луски у лина жовтуватий з різними відтінками. Слиз і тут виконує свою роль, маскуючи цей колір лина. Залежно від характеру водойми, колір лина може варіюватися від світлих жовтувато-пісочних тонів до майже чорного. У водоймах з мулистим грунтом або в торф'яних кар'єрах колір лина буде темним, а ось в річках і озерах з піщаним дном лінь буде мати світлі тони.
Цікавий факт! Ця риба отримала свою назву від того, що слиз, в процесі висихання потім відвалюється від риби. Створюється враження, що риба линяє.
Існує ще одна версія назви риби. Оскільки лінь веде малорухливий спосіб життя, то багато хто вважають, що його назва походить від слова «лінь». З часом це слово трансформувалося у слово «лінь».
Риба має і інші відмітні особливості. Наприклад:
- Розміри: в середньому лінь зростає в довжину до 40 см, хоча можна зустріти особини довжиною до 0,7 метра, при вазі близько 7,5 кг.
- Плавці кілька укорочені і також покриті слизом. При цьому у підстави їх колір такий же, як колір тіла, а ближче до кінця вони темніють і стають майже чорними. Біля хвостового плавця відсутня характерна виїмка, тому він виглядає практично рівним.
- Губи у лина м'ясисті і здаються досить товстими, при цьому мають порівняно з тілом більш світлий відтінок.
- В куточках рота можна побачити невеликі вусики, які свідчать про те, що лінь є родичем карпа.
- Очі зовсім невеликі і глибоко посаджені. Відрізняються червонувато-оранжевим відтінком.
- Статевий диморфізм має яскраво виражені властивості: Черевні плавці у самців відрізняються набагато більшими розмірами, до того ж самці менші за самок, оскільки самки ростуть значно швидше.
Цікаво знати! У золотистого лина, якого вивели штучно, колір луски дійсно відповідає золотистого відтінку, а очі темніші, порівняно з його природним побратимом.
Поведінка та спосіб життя
Практично всім відомо, що коропові види риб відрізняються швидкістю і силою. Що стосується лина, то про нього цього не скажеш, так як це спокійна і повільна риба. Крім цього лин відрізняється обережністю і лякливістю, тому зловити лина не завжди просто. Якщо він попадається на вудку і його намагаються витягнути з води, то лінь починає сильно чинити опір і часто йому вдається втекти з гачка. Особливо це стосується трофейних екземплярів.
Більш дорослі особини ведуть відокремлений спосіб життя, порівняно з молоддю, яка утворює нечисленні зграйки з півтора десятків особин. Виходить на полювання лин в темний час доби. Це пов'язано з тим, що він не переносить сонячного світла, тому вдень намагається триматися в своєму укритті.
Важливо знати! Хоча і вважається лінь малорухомої рибою, він щодня робить кормові міграції, переміщаючись з глибини на берег і навпаки. Крім цього, в період нересту риба здатна переміщатися на значні відстані в пошуках підходящих місць для нересту.
З приходом пізньої осені лин заривається в мул і впадає в стан анабіозу. Навесні, коли воді зможе прогрітися до +4 градусів, лини пробуджуються і направляються до прибережної зони, порослої водною рослинністю. Кормові стежки лина знаходяться на межі чистої води і заростей водної рослинності або трави. У середині літа, коли встановлюється особливо спекотна погода, лин стає пасивним і намагається дотримуватися ділянок зі значною глибиною, де на дні можна сховатися від спеки. За міру охолодження води у водоймах активність лина зростає.
Скільки живе лінь
Лінь може прожити максимум близько 16 років, причому після 7 років життя його ріст припиняється.
Ареал, місця проживання
Лінь – це теплолюбна риба, яка селиться в теплих водоймах, в основному зі стоячою водою і тихим плином. Ареал його проживання охоплює деякі європейські країни та країни Азії, розташовані в помірному кліматі. Лінь, як і карась, не чутливий до зниження рівня кисню у водоймах, тому можуть запросто жити в болотах або гирлах річок, порослих водною рослинністю, де дно сильно замулене.
У водоймах, де чисте піщане, або кам'янисте дно, а також холодна вода з швидким перебігом, лина практично не зустріти.
Цікавий факт! Лінь комфортно себе почуває в умовах, коли у водоймі переважають, як низько зростаючі, так і високо ростуть водорості. У подібних місцях лінь добуває для себе їжу, а також ховається від природних ворогів.
В залежності від умов проживання, риба може відрізнятися зовнішнім виглядом, хоча й неістотно. У зв'язку з цим, риба підрозділяється на чотири підвиди. Наприклад:
- Лінь озерний. Воліє жити у великих озерах і водосховищах.
- Лінь ставкової. Для своєї життєдіяльності вибирають водойми невеликі за розмірами, причому, як природних, так і штучних.
- Лінь річковий. Краще селитися в заплавах річок або їх протоках, а також у затоках і рукавах. Відрізняється тим, що цей підвид кілька худіша двох попередніх, до того ж у нього кілька вигнутий рот догори.
- Лінь карликовий. Цей підвид воліє умови, коли у водоймі надлишок риби, тому в таких умовах він зростає до 12 см в довжину. Ця різновид вважається найбільш поширеною, оскільки селиться практично в будь-яких водоймах.
Раціон харчування лина
Основу раціону лина складає їжа тваринного походження, але він здатний і перейти на рослинну їжу, особливо в літній період. Оскільки риба невелика, то об'єктами полювання служать різні безхребетні, молюски, а також комахи та їх личинки, які водяться в межах водойми. З приходом весни лінь з задоволенням живиться молодими пагонами очерету, рогози, очерету і т. д.
Важливо знати! Лінь здатний харчуватися чим завгодно, тому до об'єктів прожитку ця риба некритична.
Місця годівлі лина неважко визначити за характером дна водойми, а також за наявності густої водної рослинності. Щоб добути для себе корм, лини риються в мулистому дні, чому з дна піднімаються повітряні бульбашки, що, в свою чергу видає розташування цієї риби.
З приходом осені, коли температура води помітно знижується, лин починає харчуватися не настільки активно, як влітку. З приходом зими лінь не харчується взагалі, а заривається в мул і знаходиться в подібних умовах до самої весни.
З настанням весни, коли температура води стає вже комфортною для лина, він починає прокидатися і спрямовується на ділянки для годування. У цей період лини з успіхом поїдають личинок комарів.
Кращий період клювання
Перед нерестом у травні, а потім відразу після ікрометання настає голод.
Сприятливі для лову умови: помірно висока примутненная вода і похмурі теплі дні. В усталену ясну погоду добре бере, але лише вранці і ввечері; вдень клює тільки в тих умовах, коли годується в заростях водних рослин або шукає корм в мулі.
Розмноження і потомство
Лин – риба теплолюбива, а тому нереститься пізно, десь наприкінці весни, на початку літа. Для ікрометання риба вибирає безвітряні ділянки водойми з повільною течією, і обов'язково із заростями водної рослинності. Ікра відкладається на глибині 0,3-0,8 метра і кріпиться до опущеним у воду гілках дерев або іншої рослинності, які ростуть біля самого берега.
Цікавий факт! Відкладання ікри здійснюється в кілька етапів, з інтервалом в одну, а то й два тижні. У цьому процесі беруть участь особи, які досягли 3-4-х років життя і набрали у вазі не менше 200 грамів. В залежності від віку, кількість ікринок може досягати різної чисельності, від 20 до 500 тис. штук. При цьому дозрівають вони в рекордні терміни, за якісь 3-х діб.
З'явилися на світ мальки лина досягають в довжину не більше 3,5 мм. Вони утримуються на субстраті ще кілька діб. Все це час мальки посилено харчуються залишилися запаси жовткового мішечка.
Після того, як мальки можуть плавати самостійно, вони формують численні зграйки і ховаються в водної рослинності. В цей період в їх раціон харчування входить тваринний планктон і одноклітинні водорості. Досягши довжини близько 1,5 см, мальки линів опускаються на дно, де їх вже чекає більш поживний корм, у вигляді бентосних організмів.
Природні вороги линів
Дорослі особини практично не є джерелом прожитку для хижих риб. Це пов'язано зі слизом, якою покрито тіло. Слиз неприємна для інших риб, особливо для хижих, тому вони на дорослих линів і не полюють. Що стосується молодняку, то він є джерелом їжі для багатьох хижих риб.
Чисельність і статус виду
Ця риба досить широко поширена по всій Європі, але в нашій країні лінь сильно страждає, як від браконьєрів, так і від забруднення водних ресурсів. Антропогенний фактор робить досить сильний вплив на чисельність багатьох видів риб, у тому числі і линів.
Бувають випадки, коли людина зовсім несвідомо заподіює значний збиток чисельності риби. Особливо це стосується моментів, коли у зимовий період у водосховищах різко знижується рівень води. Природно, що до цього процесу причетна людина. А наслідки часто досить сумні, оскільки це призводить до загибелі риби, зимующей на дні водойми.
Важливо знати! У Німеччині, в Іркутській області, а також в Ярославській області і Бурятії лини занесені в Червону Книгу.
Незважаючи на подібні факти, основна популяція линів знаходиться за межами загрози для їх подальшого існування, тому увазі присвоєно статус «викликають найменші побоювання».
Промислова цінність
Лінь не вважається цінною промисловою рибою, яку можна добувати у великих масштабах у природному середовищі. У таких водоймах лина більше ловлять рибалки-любителі. Ця риба розводиться в значних масштабах у рибницьких господарствах і пов'язано це з невибагливістю даного виду риби. Вони можуть запросто жити в умовах, де короп просто не виживе.
Лінії воліють вести придонний спосіб життя, при цьому пересуваються в товщі води досить повільно, у порівнянні з іншими видами риб. При цьому риба відрізняється унікальними здібностями. По-перше, ікринки дозрівають достатньо швидко, на що йде всього 3 доби. По-друге, наявність шару слизу дозволяє линям захищатися від природних ворогів. Мабуть тому риба переміщується так повільно, знаючи, що вона не цікавить хижаків, як кормовий об'єкт.
Лини хворіють набагато рідше порівняно з іншими рибами, так як у складі слизу є природні антибіотики.
За багато століть людина по-справжньому оцінив смакові якості риби. Зовсім недавно лина називали «царською рибою». Таке ж ставлення збереглося і в наші дні. З м'яса лина можна приготувати будь-які, причому смачні рибні страви, тим більше в домашніх умовах. Враховуючи, що на гачок може потрапити досить важкий примірник, лина ловлять багато рибалок.
Висновок
Існує кілька нюансів, які допоможуть правильно вибрати рибу для приготування страви. Адже зберігати свіжого лина можна не більше 3-х діб і то перед зберіганням його потрібно випатрати. Приготовлена риба зберігається значно довше, при температурі не вище +5 градусів. І все ж, в першу чергу її потрібно купити на ринку або в магазині, а також з рук свіжою. Добре, якщо в сім'ї свій рибак, тоді зі свіжістю риби не може бути ніяких проблем. Якщо потрібно купити рибу, то необхідно уважно її обстежити. По-перше, очі у риби повинні виглядати свіжими і прозорими. По-друге, на рибу можна натиснути. Якщо після цього залишилася вм'ятина, значить риба несвіжа. Ніколи не треба вірити продавцю на слово. Якщо риба свіжа, то поверхню у неї пружна і вм'ятина на очах зникає. Бувають випадки, коли при купівлі риби, а потім при її обробці в неї легко відпадає м'ясо від кісток. В такому випадку рибу потрібно або повернути продавцеві, або викинути в сміттєве відро: вживати в їжу її точно не варто.
Лінь – це настільки унікальна риба, що вона залишила свій слід в деяких культурах народів. В Угорщині ця риба не цінується зовсім, тому її там називають «циганської рибою». Незважаючи на такі факти, деякі народи приписували ліню цілющі властивості. Це сталося ще в стародавні часи. Тоді люди вірили, що якщо лина розрізати навпіл і прикласти до рани, то рана швидко загоїться, піде біль і зменшиться жар. В ті часи вони вірили, що риба може запросто позбавити людину від жовтяниці. При цьому лінь так само позитивно діє і на інших риб. Хворим рибам достатньо було просто потертися про цю рибу і недугу як рукою зніме.
Варто відзначити також корисні властивості лина. У 100 грамах м'яса цієї риби міститься всього 40 кКал, що робить її незамінною в якості дієтичного продукту. У складі м'яса міститься цілий букет корисних компонентів, таких як вітаміни, мінерали, високоякісний білок, а також поліненасичені жирні кислоти. Завдяки наявності високоякісного білка з вмістом незамінних амінокислот, лікарі радять вживати в їжу цю рибу регулярно.
Риба лінь годиться для приготування найрізноманітніших страв. При цьому необхідно пам'ятати, що риба, виловлена в період нересту, не годиться для приготування страв. Найвищі смакові якості спостерігаються до початку ікрометання, а це квітень або травень місяць. Цей факт пов'язаний з тим, що риба віддає перевагу жити в не зовсім чистій воді, яка може мати запах болота. Але, якщо ще живу рибу помістити у ванну годин на 12-ть, то проблему можна вирішити. Якщо лина правильно приготувати, то його смак можна порівняти з смаком курячого м'яса.