Назва риби харіус походить від давньогрецького слова, що означає «невідома пресноводна риба». Російська назва «харіус» походить від мов прибалтійської групи. Риба харіус вважається представником однойменного роду, який входить в сімейство лососевих, яке вважається найбільш численним на планеті.
Зміст
Харіус: опис
Незважаючи на те, що ця риба належить до сімейства лососевих, за її зовнішніми ознаками цього не скажеш. Багато фахівців вважають, що вона є самим красивим представником роду харіусів і цього сімейства у цілому.
Зовнішній вигляд
Цю рибу можна без проблем відрізнити від інших представників сімейства лососевих по унікальному, збільшеному спинного плавника, у вигляді прапора або віяла, має властивість складатися. При цьому в складеному стані він здатний діставати до хвостового плавця, хоча подібне властивість не характерно для більшості видів цієї риби. Спинний плавець усіяний плямами, як і вся верхня частина спини.
Величина особин залежить від того, в яких умовах вони живуть. Наприклад:
- Залежно від характеру водойми.
- Від ступеня насичення води киснем.
- Від наявності кормової бази.
- Залежно від світлового режиму.
- Виходячи з температурних умов води і т. д.
В умовах, коли харіус відчуває себе некомфортно і для нього не вистачає живлення, риба не набирає ваги, більше 1 кілограма. Прикладом може служити забайкальський харіус. В комфортних умовах риба може набрати вагу до 5-6 кілограмів, але в основному трапляються особини, вагою близько 4 кг. При цьому, довжина тіла риби становить десь 30 см, а дійсно великі особини виростають до півметра у довжину.
Важливо знати! В залежності від умов проживання забарвлення цієї риби так само може бути різною, як і різним будова тіла.
Тіло харіуса відрізняється неймовірною силою і обтічністю, що дозволяє йому швидко пересуватися в товщі води, не залежно від швидкості течії. Тіло вкрите великою лускою, добре прилягає до тіла, причому лусочки мають різноманітне забарвлення. Як вже було сказано вище, на спині є великий плавник віялоподібної форми, а також не великий жировий плавець – ознака благородного походження лососевого. При цьому є також черевні і грудні, в тому числі хвостовий та анальний плавці.
У харіуса рот не великий, «верхній», тому відкривається вгору, при цьому зуби не потужні і не міцні і розташовуються у вигляді щітки.
Завдяки своїй унікальній розфарбуванні риба отримала статус «красивого» і «ошатною» риби. Спина оформлена в темно-сірих тонах з невеликими чорними плямами, які заходять і на спинний плавець. Черевце сіруватого відтінку, а боки світло-сріблясті.
Цікавий факт! Великий спинний плавець харіуса налічує близько 40 різновидів, залежно від форми, розміру, забарвлення, візерунка, а також наявності інших елементів забарвлення.
Всі плавці мають темні відтінки, але з присутністю пурпурного, жовтуватого відливів. Зустрічаються харіуси різних кольорів, залежно від середовища проживання. Наприклад:
- Харіус коричневий.
- Харіус з бузковим відтінком.
- Харіус плямистий.
- Харіус блакитно-сірий.
- Харіус зеленуватий.
Така різнобарвна розфарбування дає можливість хариусу виживати в складних ситуаціях, старанно маскуючись від своїх ворогів. В період нересту ця забарвлення ще яскравіше і ще привабливіше. Молоді риби набувають «мальковую» забарвлення, з присутністю поперечних темних смуг. Для окремих видів вона характерна і для дорослого віку. Як правило, такий вид розмальовки мають карликові види, які зустрічаються в гірських водоймах на значній висоті, по відношенню до рівня моря.
Спосіб життя
Як правило, харіус веде осілий спосіб життя і не залишає своїх угідь, відпливаючи більше, ніж на десяток або інший кілометрів. У зв'язку з цим і відзначається таке розмаїття видів: риби схрещуються між собою на певних ділянках акваторії. Єдине виключення – це харіуси, які мешкають в річках швидких. Вони з приходом весни направляються до витоків і піднімаються до притокам в період весняних паводків. Назад вони повертаються з настанням холодів.
Подібний спосіб життя вплинув на поведінку різних популяцій цієї риби. Озерні, осілі види нерестяться, не покидаючи звичних місць проживання, а річкові піднімається у верхів'я річок, щоб віднереститися.
Цікаво знати! Харіус веде відокремлений спосіб життя і формує численні зграї тільки перед початком нересту.
Риба харіус – ця хижа риба, що і визначає її поведінку. Риба уважна і чутлива, тому помічає все, що відбувається на поверхні води і на березі. При найменшій підозрі на небезпеку, риба тут же йде в укриття, тому ловля її вимагає певної вправності.
Полює харіус в ранкові години, а протягом дня потроху під'їдає, підбираючи комах, які опинилися у воді з різних причин. В основному, в денний час великий харіус знаходиться в укритті, серед каменів і інших нагромаджень у воді, що знаходяться на глибині. Часто можна спостерігати, як харіус грає, вистрибуючи з води і перевертаючись у повітрі, роблячи різні кульбіти. Таким чином, риба тренує своє тіло, оскільки в швидких водах необхідно мати багато сил і енергії.
Тривалість життя
Починає нереститися харіус по досягненні 3-х або 5-ти років життя, при цьому може прожити близько 15 років.
Види харіусів
Залежно від зовнішнього вигляду, харіусів поділяють на окремі види. Оскільки зовнішній вигляд риби залежить від умов проживання, що характерно для конкретної місцевості, то і назви видів відповідають даній місцевості. При цьому, вчені виділяють 3 головні види харіусів, які в свою чергу, мають численні підвиди. Наприклад:
- Харіус монгольський, вважається одним з найбільших представників роду харіусів.
- Харіус європейський відрізняється яскравим забарвленням і наявністю збільшеного спинного плавця.
- Харіус сибірський. Відмітна риса – це велика паща і більш темне забарвлення. До того ж, парні плавці відрізняються помаранчевим відтінком, а непарні – густо-ліловим. На грудях розташоване трохи червоне пляма.
Цей вид харіусів має багато різновидів, які пов'язані з місцями проживання, забарвленням, будовою і формою спинного плавця. Тому розрізняють:
- Західносибірський підвид, має спинний плавець, дещо менших розмірів, з металевим відливом і великими плямами.
- Східносибірський підвид, у якого досить великий спинний плавець і в складеному вигляді практично дістає до хвостового плавця, а між його променями розташовані темно-червоні смуги.
- Камчатський підвид, відрізняється порівняно великою головою і пащею, а тіло всіяне численними плямами, які мало не з'єднуються один з одним.
- Аляскінський підвид. Плавець у цього підвиду не відрізняється великими розмірами, а плями на тілі розташовані рядами, а не хаотично.
- Амурський підвид відрізняється від своїх родичів тим, що у нього на черевних плавцях можна побачити косі смуги червоного кольору з фіолетовим відливом.
- Байкальський білий і байкальський чорний, а також інші підвиди.
Місця проживання
З назви видів або підвидів можна безпомилково визначити ареал проживання особин. Наприклад:
- Монгольська харіус вважає за краще населяти різні водойми північно-західних областей Монголії.
- Європейський харіус поширений у басейнах північних річок і озер європейської частини.
- Сибірський харіус водиться у водоймах по всій Сибіру, а також в різних басейнах річок і озер, у тому числі і в озері Байкал і його басейні.
Харіус – це виключно прісноводна риба, яка водиться у водоймах з чистою, холодною водою і стрімкою течією, а також в озерах з джерельною водою. Обирає ділянки з твердим кам'янистим або гальковим дном. У будь-якому випадку він віддає перевагу ділянкам зі стрімкою течією. Не любить триматися на глибині, але перед зимівлею переміщається на глибину. В основному тримається подалі від берега, наближаючись до нього тільки вранці або пізно ввечері, шукаючи поживи.
Для постійної стоянки харіус вибирає місця, де є природні укриття. Це можуть бути повалені у воду дерева, рослинність у воді або звисають у воду гілки різної рослинності. При цьому для полювання хариусу потрібні чисті ділянки акваторії. Навіть якщо харіус є мешканцем великої глибокого озера, то він вибирає для своєї стоянки неглибокі місця, глибиною не більше 2-х метрів, з кам'янистим або гальковим дном.
Раціон харчування харіусів
Незважаючи на те, що харіуси – це хижаки, вони можуть бути всеїдними. В основу раціону входять різні комахи, які з якихось причин опинилися у воді або мали необережність наблизитися до води на занадто близьку відстань. Харіус здатний вистрибувати з води і вистачати живність на льоту.
Цікаво знати! Більш великі екземпляри, як правило полюють на дрібну рибу, але якщо у воді виявиться мишка або інший невеликий представник тваринного світу, то харіус неодмінно їх з'їсть.
Перебуваючи близько до дна, харіуси вживають в їжу різних рачків — гаммарусов, ручейника, молюски, поденку і т. д. Мало того харіуси поїдають ікру інших видів риб, але якщо з їжею проблеми, то харіуси не відмовляться від водоростей.
Процес розмноження
Харіуси метають ікру до 3-х разів: в середині і в кінці весни, а також в серпні. Нерест здійснюється в умовах, коли вода прогрівається до +5 — +10 градусів за Цельсієм. Щоб відкидати ікру, риба відправляється на мілководді, з глибиною від 0,3 до 0,6 метра. Обов'язкова умова – це помірне протягом галькове дно. Озерні види наближаються близько до берегової лінії або переміщуються в не великі річки.
Сибірські харіуси нерестяться в умовах, коли вода у річках має максимальний підйом. Цей нерест характерний для початку короткого холодного літа. Для цього харіус відправляється в не великі притоки, де вода залишається чистою навіть в сильну повінь. Перед відкладанням ікри самки будують спеціальні поглиблення в дні, куди і відкладають ікру порціями, по 3-10 тис. ікринок. Кожна ікринка в діаметрі досягає 3-х мм і відрізняється світло-жовтим відтінком. Через 2-3 тижні з ікринок з'являються мальки харіусів.
Природні вороги
Харіус, як і інші види риб, має природних ворогів, особливо в молодому віці, хоча є і більш великі хижаки, такі як щука або таймень, які запросто можуть впоратися з харіусом. Крім цього, харіус може стати об'єктом нападу інших підводних мешканців, таких як норка, видра, бобри, у тому числі і птиці-рибалки, начебто оляпки або зимородка. На мальків харіусів полюють, як риби, так і птиці, особливо крячки.
Популяція харіусів
Починаючи з 19 століття, і донині спостерігається помітне скорочення чисельності великих представників харіусів, особливо сибірського, що населяє басейни річок Ока, Волга та інших. Більш дрібні види відновлюються набагато швидше, оскільки нерестяться найчастіше, так і не представляють особливого інтересу для риболовлі, особливо в промислових масштабах. Тому можна сміливо говорити про те, що серйозної загрози для популяції харіусів не існує.
Незважаючи на це, існує ряд факторів, які роблять серйозний вплив на чисельність багатьох видів риб, у тому числі і харіуса. Основна проблема – це забруднення водойм, а ця риба дуже чутлива до чистоти водних ресурсів. Мало того, в деяких місцях проживання практикується неконтрольований вилов.
Європейський харіус підлягає охоронним заходам і занесений в Червону Книгу ряду європейських країн.
Промислова цінність
Ця риба являє інтерес для спортивного і любительського рибальства. Причина – прекрасні смакові дані, а також захоплюючий процес лову.
Важливо знати! Промисловий лов харіусів в наш час сильно обмежений, а любителям дозволено полювати на цю рибу тільки після придбання ліцензії.
Харіус – це досить обережна і, в той же час, сильна риба, тому зловити її – це честь для будь-якого рибалки. Процес риболовлі досить цікавий і вимагає особливої майстерності.
М'ясо харіусів досить смачне і ніжне, за смаковими даними нагадує м'ясо форелі.