Чебак – це підвид плотви, тому його ще називають сибірської пліткою. Чебак відноситься до сімейства коропових, і поширений, в основному, у водоймах Уралу і Сибіру. Цікавим є той факт, що з видів плотви тільки чебак видобувається в промислових масштабах. Справа в тому, що він швидко росте і активно розмножується.
Що з себе являє чебак, де він водиться і розмножується, а також, на що і як ловиться і буде розказано в цій статті.
Зміст
Риба чебак: опис
Зовнішній вигляд
Цей вид плотви відрізняється високим тулубом, на якому є велика луска. Голова досить коротка, а на спині розташований високий плавець з численними променями.
В основному, спина чебака пофарбована в блакитний або зеленуватий відтінок, а боки відрізняються яскраво сріблястим забарвленням. Плавці мають оранжевий або яскраво-червоний колір. Очі відрізняються помаранчевим кольором.
Незважаючи на активне зростання, чебак не виростає у довжину більше 40 сантиметрів, при максимальній вазі близько 900 грамів.
Де поширена ця риба
Чебак, як і будь-яка плітка, воліє прісні водойми, такі як:
- Не великі річки.
- Ставки.
- Великі річки.
- Великі озера.
- Водосховища.
Практично у всіх водоймах, які населяє чебак, ця риба є найбільш чисельною. У Росії чебак водиться у водоймах Уралу і Сибіру. У великих кількостях він зустрічається в таких річках:
- Тобол.
- Іртиш.
- Индигирка.
- Колима.
- Хилок.
- Чикой.
Цей вид плотви так само зустрічається в озерах Уралу, Сибіру і Далекого Сходу.
Нерест
Чебак починає метати ікру при досягненні 3-5 років життя, коли його довжина сягає 10-ти сантиметрів. Процес розмноження починається в травні місяці, коли вода прогрівається до +8 градусів. У цей період чебак збирається у великі зграї і починається ікрометання. Як правило, сибірська плітка відкладає ікру на глибині від 2-х до 10-ти метрів, в залежності від погодних умов. Чим холодніше на вулиці, тим глибше риба відкладає ікру.
Чебак вважається плодовитої рибою, оскільки за один раз самка може відкласти десятки тисяч ікринок. Після ікрометання, риба йде на глибину, де вона відновлює свої сили, активно харчуючись водоростями і молюсками.
Приблизно через два тижні з ікринок з'являються мальки риби.
Чим харчується чебак
Сибірська плітка харчується:
- Водоростями.
- Личинками різних комах.
- Дрібними ракоподібними.
- Черв'яками.
Промисловий лов
Сибірська плотва виловлюється в промислових масштабах. За смаковими характеристиками чебак поступається воб, яка водиться в річці Волга, але окремі види чебака досягають великих розмірів і набирають значну вагу. Звичайно, якщо брати в порівняння підвиди плотви.
Риболовля на чебака
Вибір снасті
Як правило, чебака ловлять звичайною поплавцевою вудкою, хоча деякі рибалки використовують для цього і спінінг.
Ловля чебака на спінінг
Для цього рекомендується взяти легкий спінінг з мінімальним тестом. В якості приманки підійдуть вертушки і колебалки найменших розмірів. Як правило – це розміри блешень від 0 до 1, а використовувати більш великі блешні не має сенсу. Чебак — це не хижа риба, тому ловити його на живця так само не має ніякого сенсу.
В наш час, найбільш привабливими можуть виявитися приманки з їстівної гуми, які можуть імітувати різних комах.
Ловля чебака на поплавкову снасть
Щоб зловити цю рибу, досить озброїтися звичайною поплавцевою вудкою і знайти підходяще місце. В якості наживки можна використовувати:
- Черв'яків.
- Опариша.
- Мотиля.
- Ручейника.
- Личинок короїда.
- Личинок міноги.
- Різних комах.
- Перловку.
- Тісто.
- Хліб.
З насадками краще поекспериментувати, оскільки чебак, як і будь-яка інша риба, непередбачуваний і може клювати на будь-яку з насадок, відмовившись при цьому від інших. У зв'язку з цим, вирушаючи на риболовлю, краще запастися кількома видами насадок різного походження.
Вибір місця лову
Як правило, чебак зустрічається в місцях, де відсутня течія, або воно присутнє. Іншими словами, його можна зустріти в будь-якій точці водойми. Як стверджують деякі рибалки, чебак воліє мілководдя з великою кількістю водних рослин. Крім цього, він зустрічається у перекатів. Іншими словами, чебак там, де є чим поживитися.
Щоб залучити чебака до місця лову, краще скористатися підгодовуванням будь-якого походження, то покупний, то саморобною. Для приготування прикормки можна скористатися широко відомої перловкою, яка може зібрати в точці лову цілі зграї чебака.
Сприятливі періоди для лову
Чебак – це риба, яка ловиться круглий рік, але найбільш результативною вважається весна. Як правило, перед нерестом у риби відзначається справжній голод, і чебак може клюнути на будь-яку наживку. З приходом літа активність чебака знижується, хоча і не значно. Щоб зловити більш великих особин, необхідно рибалити або рано вранці, або пізно ввечері.
Не менш активним клювання чебака відзначається і восени, коли він має намір запастися поживними речовинами, вирушаючи на зимівлю. Як правило, навесні і восени краще віддати перевагу насадкам тваринного походження, як більш поживним. У цей період сибірська ловиться плотва цілодобово, але найбільш важкі особини трапляються рано вранці або в темний час доби.
Активний кльов чебака залежить від погодних умов.
За твердженнями багатьох рибалок, в похмурі дні є набагато більше шансів зловити цю рибу, тим більш велику.
Використання в кулінарії
Місцеві жителі, в основному, чебака в'ялять, коптять і обсмажують в борошні. З-за того, що в цій рибі досить багато кісток, юшку варити з чебака не бажано, так він і швидко розварюється, тому юшка з нього виходить ніяка. Дрібний чебак служить кормом для свійських тварин, таких як кішки, наприклад.
Чебак – це досить поширена риба Уралу, Сибіру і Далекого Сходу. Незважаючи на те, що ця риба виловлюється в промислових масштабах, особливої цінності вона не представляє. Хіба, що для жителів цих регіонів, які використовують чебака в своєму раціоні харчування. Чебак – як і будь-яка інша риба, відрізняється наявністю багатьох поживних речовин, особливо, якщо використовувати її в сирому або напівсирому вигляді. Тому його частіше коптять або в'ялять, так як в такому вигляді риба довго зберігається.
Зловити чебака не складно навіть на звичайну поплавкову снасть, досить серйозно підготуватися до риболовлі, захопивши з собою наживку, прикормку і підшукавши перспективне місце.