Список річкової риби

Представляємо список найбільш поширених прісноводних (річкових) риб. Назви з фото та описом по кожній річковій рибі: її зовнішній вигляд, смакові якості риби, місця проживання, методи лову, час і спосіб нересту.

Судак

Судак, як і окунь, віддає перевагу лише чисту воду, насичену киснем і сприяє нормальній життєдіяльності риби. Це чиста риба без будь-яких складових. Приріст судака може становити до 35 див. Його максимальна вага може досягати до 20-ти кг. М'ясо судака світле, без зайвого жиру і дуже смачне і приємне. У ньому досить багато мінералів, таких як фосфор, хлор, хлор, сірка, калій, фтор, кобальт, йод, а також багато вітаміну Р. Якщо судити по складу, то м'ясо судака дуже корисне.

Берш

Берш, як і судак, вважається родичем окуня. Може виростати в довжину до 45 см при вазі 1,4 кг Він зустрічається в річках, які впадають у Чорне і Каспійське море. В його раціон харчування входить невелика рибка, начебто піскаря. М'ясо практично таке ж, як і у судака, хоча трохи м'якше.

Окунь

Окунь віддає перевагу водоймам із чистою водою. Це можуть бути річки, ставки, озера, водосховища і т. д. Окунь є найбільш часто зустрічається хижаком, але його ніколи не знайдеш там, де вода каламутна і брудна. Для лову окуня застосовують досить-таки тонкі снасті. Його ловля дуже цікава і цікава.

Йорж

Йорж має своєрідний зовнішній вигляд з наявністю дуже колючих плавців, що захищає його від хижаків. Йорж так само любить чисту воду, але в залежності від середовища проживання може змінювати свій відтінок. Виростає у довжину не більше 18 см і набирає вагу до 400 грамів. Його довжина і вага безпосередньо залежать від кормової бази в ставку. Його ареал проживання поширюється практично на всі європейські країни. Водиться він в річках, озерах, ставках і навіть морях. Нерест відбувається протягом 2-х днів і більше. Йорж завжди воліє перебувати на глибині, так як не любить сонячного світла.

Чоп

Ця риба із сімейства окуневих, але її мало хто знає, так як вона не водиться в такій місцевості. Відрізняється довгим веретеноподібним тілом і наявністю голови з видатним вперед рилом. Риба не велика, не більше одного фута завдовжки. Водиться головним чином у річці Дунай та прилеглих до неї притоках. У її раціон харчування входять різні хробаки, молюски маленькі рибки. Нереститься рибка чоп у квітні місяці ікрою яскраво жовтого відтінку.

Щука

Це прісноводна риба, яка зустрічається практично в усіх водоймах земної кулі, але тільки в тих, у яких є чиста, насичена киснем вода. При зниженні концентрації кисню в воді, щука гине. Виростає щука в довжину до півтора метрів, при вазі в 3,5 кг. Тіло і голова щуки характеризується подовженою формою. Не дарма її називають підводного торпедою. Нерест щуки відбувається при прогріві води від 3-х до 6-ти градусів. Це хижа риба, живиться рибами інших видів, таких як плотва і т. д. М'ясо щуки вважається дієтичним, оскільки містить дуже мало жиру. До того ж, у м'ясі щуки досить багато білка, який легко засвоюється організмом людини. Щука здатна прожити до 25 років. Її м'ясо можна тушкувати, смажити, варити, запікати, фарширувати і т. д.

Плотва

Мешкає ця риба в ставках, озерах, річках, водосховищах. Її колір багато в чому визначається складом води, яка є в даному водоймищі. За зовнішнім виглядом дуже схожа з красноперкой. У раціон харчування плотви входять різні водорості, личинки різних комах, а також мальки риб.

З приходом зими, плотва йде на зимувальні ями. Нереститься пізніше щуки, десь під кінець весни. Перед початком нересту покривається великими пухирцями. Ікра цієї риби досить дрібна, прозора, з зеленим відтінком.

Лящ

Лящ є малопомітною рибою, але його м'ясо характеризується відмінними смаковими показниками. Його можна зустріти там, де є тиха вода або слабка течія. Живе лящ не більше 20-ти років, але зростає дуже повільно. Наприклад, 10-ти річний примірник може набрати вагу не більше 3-х або 4-х кілограмів.

Лящ має темно-сріблястим відтінком. Середня тривалість життя становить від 7 до 8 років. За цей період він виростає у довжину до 41 см і має середню вагу близько 800 р. Нереститься лящ навесні.

Густера

Це малорухливий вид риби з блакитно-сірим забарвленням. Густера живе приблизно 15 років і вростає в довжину до 35 см, при вазі 1,2 кг. Густера, як і лящ, росте досить повільно. Воліють водойми зі стоячою водою або нешвидкою течією. Навесні і восени густера збирається в численні зграї (густе зграї), звідси вона і отримала свою назву. Живиться густера дрібними комахами та їх личинками, а також молюсками. Нерест припадає на кінець весни або початок літа, коли температура води підніметься до позначки +15ºС-+17ºС. Триває період нересту від 1 до 1,5 місяця. М'ясо густери вважається не смачним, тим більше, що в ньому багато кісток.

Сазан

Ця риба відрізняється темно-жовто-золотистим відтінком. Може прожити до 30-ти років, але вже в 7-8 років її ріст припиняється. За цей час сазан встигає вирости до 1 метра в довжину і набрати вагу в 3 кг Сазан вважається прісноводної рибою, але він водиться і в Каспійському морі. В його раціон харчування входять молоді пагони очерету, а також ікра отнерестившихся риб. З приходом осені його раціон розширюється і у нього починають входити різні комахи і безхребетні.

Короп

Ця риба належить до родини коропових і здатна прожити близько ста років. Може вживати в їжу недоваренный картопля, хлібний м'якуш або макуха. Відмінною особливістю коропових є наявність вусів. Короп вважається ненажерливим і ненаситної рибою. Мешкає короп у річках, ставках, озерах, водосховищах, де є мулисте дно. Короп любить пропускати податливий іл через свій рот, в пошуках різних жучків і черв'ячків.

Нереститься короп лише тоді, коли вода починає прогріватися до температури +18ºС-+20ºС. Може набрати вагу до 9-ти кг. В Китаї є продовольчої рибою, а в Японії – декоративної їжею.

Дуже сильна риба. Її ловом займаються багато досвідчені рибалки, застосовуючи для цього потужні і надійні снасті.

Карась

Карась є найпоширенішою рибою. Він водиться практично у всіх водоймах, не залежно від якості води та концентрації в ній кисню. Карась здатний жити у водоймах, де інша риба негайно загине. Відноситься до сімейства коропових, а по зовнішньому вигляду схожа з сазаном, але не має вусів. Взимку, якщо у воді стає дуже мало кисню, карась впадає в сплячку і знаходиться в такому стані до самої весни. Нереститься карась при температурі близько 14-ти градусів.

Лінь

Лінь надає перевагу водоймам з густою рослинністю і покриті густою ряскою. Лінь добре ловиться з серпня місяця, до настання справжніх холодів. М'ясо лина відрізняється чудовими смаковими характеристиками. Не дарма лина називають царською рибою. Крім того, що лина можна смажити, запікати, тушкувати, з нього виходить неймовірна вуха.

Головень

Головень вважається прісноводної рибою і водиться виключно в річках з швидкою течією. Є представником сімейства коропових. Виростає до 80-ти см в довжину і може важити при цьому до 8-ми кг. Вважається жирною рибою, так як його раціон складають мальки риб, різні комахи, невеликі жабенята. Воліє перебувати під навислими над водою деревами і рослинами, оскільки з них дуже часто падає у воду різна живність. Метає ікру при температурах від +12 º с до +17ºС.

Язь

Ареал його проживання включає практично всі річки і водойми європейських держав. Воліє триматися на глибині, при наявності повільного плину. Взимку проявляє таку ж активність, як і влітку, так як в сплячку не впадає. Вважається досить витривалою рибою. Може мати довжину від 35 до 63 см, при вазі від 2-х до 2,8 кг.

Може прожити до 20 років. Раціон харчування становить як рослинну, так і тваринна їжа. Нерест язя відбувається у весняний період, при температурі води від 2-х до 13-ти градусів.

Жерех

Так само є представником сімейства коропових видів риб і має темно-синювато-сіре забарвлення. Виростає у довжину до 120 см і може досягати ваги в 12 кг. Зустрічається в Чорному і Каспійському морі. Обирає ділянки із швидкою течією і уникає застояної води.

Чехоня

Зустрічається чехоня з сріблястою, сіруватою і жовтим забарвленням. Може набирати вагу до 2 кг при довжині до 60 див. здатна прожити близько 9-ти років.

Чехоня дуже швидко росте і набирає вагу. Водиться в річках, озерах, водосховищах і морях, таких як Балтійське море. У молодому віці харчується зоо - і фітопланктоном, а з приходом осені переходить на харчування комахами.

Краснопірка

Червоноперку і плотву легко сплутати, але краснопірка має більш привабливий зовнішній вигляд. Протягом 19-ти років життя здатна набрати вага 2,4 кг, при довжині в 51 див. Водиться, здебільшого, у річках, які впадають у Каспійське, Азовське, Чорне і Аральське моря.

Основою раціону краснопірки є їжа рослинного і тваринного походження, але найбільше любить поїдати ікру молюсків. Досить корисна риба з набором мінералів, таких як фосфор, хром, а також вітаміну Р, білків і жирів.

Подуст

У підуста довге тіло і вибирає він ділянки з швидкою течією. Виростає завдовжки до 40 см і має при цьому вага 1,6 кг. підуст Живе близько 10-ти років. Живиться він з дна водойми, збираючи мікроскопічні водорості. Поширена ця риба по всій Європі. Нереститься при температурі води 6-8 градусів.

Уклейка

Уклейка – це всюдисуща риба, відома практично кожній людині, яка хоч один раз рибалив з вудкою на водоймі. Відноситься уклейка до сімейства коропових видів риб. Може виростати до невеликих розмірів у довжину (12-15 см) при вазі близько 100 грамів. Водиться в річках, що впадають у Чорне, Балтійське та Азовське моря, а також у великих водоймах з чистою, не застояною водою.

Бистрянка

Це риба, така ж як уклейка, але трохи менших розмірів і ваги. При довжині 10 см вона може важити всього 2 грами. Здатна прожити до 6-ти років. Харчується водоростями і зоопланктоном, при цьому зростає дуже повільно.

Піскар

Так само відносять до сімейства коропових видів риб, і він має веретенообразную форму тіла. Виростає у довжину до 15-22 див. Ведеться у водоймах, де присутня протягом і є чиста вода. Живиться піскар личинками комах і дрібними безхребетними. Нереститься навесні, як і більшість риб.

Білий амур

Даний вид риби так само належить до родини коропових. Годується практично їжею рослинного походження. Може виростати в довжину до 1 м 20 см і важити при цьому до 32 кг. Відрізняється високими темпами зростання. Поширений білий амур по всьому світу.

Товстолобик

Раціон товстолобика складається з мікроскопічних частинок рослинного походження. Є великим представником сімейства коропових. Це теплолюбна риба. Товстолобик має зубами, які здатні перемелювати рослинність. Він легко піддається акліматизації. Товстолобика вирощують штучно.

З-за того, що він швидко росте, він представляє інтерес для промислового розведення. Може набирати за короткий час до 8-ми кг ваги. Здебільшого він розповсюджений у Середній Азії та в Китаї. Нереститься навесні, любить акваторії, де спостерігається інтенсивний перебіг.

Сом

Це дуже великий представник прісноводних водойм, здатний виростати в довжину до 3 метрів і важити при цьому до 400 кг. Сом має коричневий відтінок, але не має луски. Населяє практично всі водойми Європи і Росії, де є відповідні умови: чиста вода, наявність водної рослинності і відповідна глибина.

Канальний сомик

Це невеликий представник родини сомових, який віддає перевагу невеликі водойми (канали) з теплою водою. В наш час був завезений з Америки, де його там досить багато і його ловом займається більшість рибалок.

Його нерест відбувається в умовах, коли температура води досягає відмітки в +28ºС. Тому, його можна зустріти лише в південних регіонах.

Вугор

Це риба з сімейства річкових вугрів і воліє прісноводні водойми. Це хижак, на вигляд схожий на змію, який водиться в Балтійському, Чорному, Азовському і Баренцевому морях. Воліє перебувати на дільницях з глинистим дном. Раціон його харчування складають дрібні тварини, раки, хробаки, личинки, равлики і т. д. Здатний виростати в довжину до 47 см і набирати вагу до 8 кг.

Змееголов

Це теплолюбна риба, яка водиться у водоймах, що знаходяться у великих кліматичних зонах. Його зовнішній вигляд нагадує змію. Дуже сильна риба, яку не так просто зловити.

Минь

Він є представником трескообразных і за зовнішнім виглядом схожий на сома, але до розмірів сома він не доростає. Це холодолюбивая риба, яка веде активний спосіб життя в зимовий час. Його нерест так само припадає на зимові місяці. Полює переважно вночі, при цьому веде придонний спосіб життя. Минь відноситься до промислових видів риб.

В'юн

Це невелика риба з довгим тілом, покритої дуже дрібною лускою. Його легко можна сплутати з вугром або змією, якщо жодного разу в житті не доводилося його бачити. Виростає у довжину до 30 см, а то й більше, якщо умови сприяють росту. Водиться в невеликих річках або ставках, де є мулисте дно. Воліє перебувати ближче до дна, а на поверхні його можна помітити під час дощу чи грози.

Голець

Голець відноситься до сімейства лососевих видів риб. З-за того, що риба не має луски вона і отримала свою назву. Виростає до невеликих розмірів. Його м'ясо під дією невисоких температур не зменшується в об'ємі. Характеризується наявністю жирних кислот, таких як омега-3, здатних протистояти запальним процесам.

Мінога угорська

Цей вид риби вважається зникаючим і занесений в Червону книгу України. Вважається проміжним видом між паразитуючими і непаразитирующими миногами. Мешкає в річках і не здійснює тривалих міграцій. Її можна зустріти в річках Закарпаття. Воліє не глибокі ділянки з глинистим дном.

Мінога українська

Мешкає в річках і харчується різними видами риб. Поширена в річках України. Воліє не глибоководні ділянки. Може виростати в довжину до 25 див. Розмножується ікрою, при температурі води в межах +8ºС. Після нересту може прожити не більше 2-+х років.

Стерлядь

Тривалість життя цієї риби вважається близько 27 років. Виростає у довжину до 1 м 25 см, набираючи вагу до 16 кг. Її відрізняє темно-сіро-коричневе забарвлення. В зимовий період практично не харчується і йде на глибину. Має цінне промислове значення.

Лосось дунайський

Ця риба живе тільки в басейні руки Дунай і більше ніде не поширена. Відноситься до сімейства лососевих видів риб і є унікальним представником рибної фауни України. Лосось дунайський занесений в Червону книгу України і ловити його заборонено. Може прожити до 20 років, харчується, в основному, дрібною рибкою.

Форель струмкова

Так само відноситься до сімейства лососевих і воліє річки з бурхливим плином і холодною водою. Виростає у довжину від 25 до 55 см, набираючи при цьому вага від 0,2 до 2 кг. В раціон харчування форелі входять невеликі рачки і личинки комах.

Умбра

Є представником сімейства евдошковых, досягає розмірів близько 10-ти см, набираючи при цьому вага в 300 грамів. Зустрічається вона в басейнах річок Дунай і Дністер. При першій же небезпеці заривається в мул. Нерест відбувається в березні або квітні. Любить харчуватися мальком і дрібними безхребетними.

Харіус європейський

Дана риба виловлюється в промислових масштабах на Едвере, Уралі. Нереститься при температурах не вище +10ºС. Це хижий вид риби, який полюбляє річки з швидкою течією.

Вирезуб

Це прісноводна різновид риби, яка відноситься до сімейства коропових. Виростає до 60 см в довжину і набирає до 5 кг ваги. Має риба темне забарвлення і поширена у Каспійському, Чорному і Азовському морях.

Річкова риба без кісток

Практично відсутні кістки:

• У морському мовою.
• У риб сімейства осетрових, що належать до загону хордових.

Якості річкової риби

Незважаючи на те, що вода має певну щільність, тіло риби ідеально пристосоване для пересування в подібних умовах. І це стосується не тільки річкові, але і морської риби.

Як правило, її тіло має довгасту, схожий на торпеду форму тіла. В крайньому випадку, її тіло має веретенообразную форму, що сприяє безперешкодному переміщенню у воді. До таких риб належать лососі, підусти, головені, жерехи, чехоні, оселедець і т. д. В нерухомій воді більшість риб мають плоске сплюснуте з двох сторін, тіло. До подібних рибам слід віднести карася, ляща, червоноперку, плотву і т. д.

Серед безлічі видів річкових риб є як мирні риби, так і справжні хижаки. Вони відрізняються наявністю гострих зубів і широкої пащі, що дозволяє без особливої праці заковтувати рибу та іншу живність. До таких риб можна віднести щуку, миня, сома, судака, окуня та інші. Такий хижак, як щука під час атаки здатна розвивати величезну початкову швидкість. Іншими словами, вона буквально миттєво ковтає свою жертву. Такі хижаки, як окунь, завжди полюють зграями. Судак веде придонний спосіб життя і починає полювання тільки в нічний час. Це свідчить про його унікальність, а точніше про його унікальний зорі. Він здатний розгледіти свою жертву в абсолютній темряві.

Але існують і маленькі хижаки, які не відрізняються великим розміром пасти. Хоча, такий хижак, як жерех, не має величезної пащі, такий як у сома, наприклад, і він живиться лише мальком риб.

Багато риби, в залежності від умов проживання, можуть мати різний відтінок. Крім цього, у різних водоймах може бути різна кормова база, що може істотно впливати на розміри риби.