Харіус — одна з найкрасивіших північних риб з сімейства лососевих (поряд з омулем, муксуном і сигом, хоча і не схожа на них зовні), що володіє відмінними смаковими якостями.
Завдяки довгому й вузькому тілу цей хижак може стрімко пересуватися у водному середовищі і тому є відмінним мисливцем. Його тіло вкрите лускою сріблисто-зеленуватого або блакитного відливу, а спина усипана невеликими темними цятками. Загальний колір спинного плавця (прикрашеного плямами і смужками) — фіолетовий. Середня вага цього виду хижої риби дорівнює приблизно одному кілограму, але іноді зустрічаються екземпляри двох і навіть трьох кілограмові.
У харіуса м'ясо досить жирне, тому його часто смажать на сковороді, готують на грилі, запікають на решітці, нерідко навіть не додаючи олію. І страви при цьому незмінно виходять дуже смачними і соковитими. З харіуса також можна робити шашлики, використовуючи в якості головного інгредієнта для маринаду біле вино.
Основними місцями проживання харіуса є великі річки з холодною водою. При цьому він частіше зустрічається у тих з них, які мають чисту воду і швидка течія.
Ловити взимку харіуса — заняття непередбачуване, але, безумовно, дуже цікаве. Зазвичай цей хижак намагається триматися трохи нижче порогів. При лові взимку харіуса на річках, які покриваються льодом, потрібно мати хороше спорядження, так як лід на північних річках іноді може наростати до півтораметрової товщини. Тому може знадобитися не тільки звичайний бур для льоду, але ще й подовжувач до нього, щоб пробурити такий товстий лід. І не забудьте прихопити лопату.
Харіус — риба рухлива і досить полохлива, але в зимові місяці вона чомусь стає дурнішим, і тому часто ловиться навіть краще, ніж у літній період часу. В якості приманок користуються зазвичай мормышками і мушками.
Зміст
Особливості зимового лову харіуса
У харіуса хороший клювання спостерігається або в ранній ранковий час, або з настанням вечора. Тому досвідчені рибалки займають свої місця вже з ночі, щоб встигнути приготувати снасті і почати ловлю з першими променями сонця. Рибалку починають рано, ще до сходу сонця. У теплі дні кращий кльов харіуса буває на сході та на заході сонця. А у вітряні і морозні дні — вдень.
Що представляє з себе зимова риболовля на харіуса ви можете подивитися на відео:
Як знайти найкраще місце для лову харіуса?
Цю рибу треба шукати в чистих водоймах, в яких немає застійної і брудної води, а на їхньому дні — каменів, покритих мохом. Вона може зустрітися в прозорих вирах, мають піщане, кам'янисте або вкрите галькою дно, і на глибоких ділянках русла річки, розташованих між перекатами, й званих плесами. Може стояти біля ям або у каменів, тримаючись на рівних ділянках поблизу течії. Якщо у річки є незамерзаючий перекат, то ловити харіуса краще поблизу крижаний крайки.
Якщо ви знаєте розташування вирів на річці, то знайти ті, в яких хижак зимує — справа непроста. Потрібно спробувати шукати харіуса наступним чином:
- Спочатку пробурити кілька лунок спочатку виру, потім три — в середині, і ще дві лунки — в кінці, вибираючи відстань між ними, перевищує 30 див.
- Далі потрібно перевірити чи є там риба, для чого спробувати половити в кожній хвилин за десять, починаючи з першої просвердленими. Якщо клювання не спостерігаються, то, значить, в цьому місці риби немає. Але якщо їх мало, але — є, то запам'ятати цю лунку і повернутися до неї ввечері.
Які снасті потрібні при лову харіуса?
Ловити харіуса найкраще вудкою, що має довгий кивок з великою амплітудою і оснащеної волосінню діаметром 0,12 див. При цьому дуже часто в якості приманки застосовують мормишку або мушку.
Ловля з використанням блешні
Гру блешнею вибирають повільну, а саму мормишку беруть важку, зазвичай вольфрамову, має вагу — 1...1,5 грама. Непогано також прив'язати ще один гачок вище блешні на відстані близько 15 сантиметрів від неї з жалом направленим вниз, щоб запобігти його зачепи за лід.
Насадкою можуть служити черв'яки, опариші, личинки реп'яха. Але потрібно мати на увазі, що поклев буде тільки, якщо насадка є знайомою для харіуса, тобто такої, яку він до цього зустрічав за місцем свого проживання. Якщо, наприклад, в даній річці такий морми не зустрічається, то ловити на нього немає ніякого сенсу.
Щоб поліпшити привабливість опариша, його можна розфарбувати, використовуючи буряковий сік. А перед застосуванням мормиша, цю приманку краще зварити у воді з великим додаванням солі. За допомогою таких нехитрих експериментів можна підвищити результативність лову.
На зимовій рибалці на харіуса з успіхом застосовуються також і безнасадочные блешні, і найчастіше золотистого кольору. Техніка лову при використанні безмотылки зазвичай наступна: різко подергивают, щоб приманка піднялася над грунтом на 10 см, і далі її повільно і плавно опускають. Використання такої гри нерідко дає позитивний ефект при лову харіуса.
Варіанти удосконалень мормишек
Вирушаючи на лов харіуса, добре мати набір різних приманок, підібравши в комплект кілька мормишек відрізняються між собою за вагою та розмірами. І краще всього, якщо вони будуть сріблястими за кольором, а за формою — у виді крапель і дробинок, з тонким і довгим гачком розміру з 3-го по 6-й. До гачка (до його цівці) можна прив'язати, використовуючи капронову нитку, кольорове пір'я (наприклад, куряче, взяте з подушки) таким чином, щоб усі цівку виявилося обмотана пір'їнкою з ворсинками, що стирчать в усі сторони. Але занадто виступаючі частини ворсинок необхідно зрізати ножицями. В цілому потрібно прагнути до того, щоб у вас вийшло щось нагадує комаха. Після того, як зовнішній вид приманки вам став подобатися, її потрібно, перед тим, як відправитися на риболовлю, перевірити будинку. Для цього достатньо опустити її в воду і подивитися, як вона виглядає у воді і чи дійсно вона схожа на комаху.
Ловля з використанням мушки
Харіус ловлять з використанням штучних мушок не тільки в літні місяці, але і в зимовий період. Хоча взимку комах і немає, але харіус, схоже, про це не знає і добре клює, коли бачить такі майстерно зроблені мушки, як показано на цьому малюнку нижче.
Мушки зазвичай кріплять вище мормишек. Можна робити так звані гірлянди, у яких для відокремлення мушок часто застосовується кембрик. При створенні мушок у них краще не використовувати великих гачків. Іноді мормишку можна просто замінити важким грузилом.
Кілька слів про колір приманки
Цей хижак здатний розрізняти кольори. Наприклад, європейський харіус добре реагує на яскраві, помітні мушки, мають пір'яні і волосяні додавання жовтого і червоного кольору. А вид харіуса, що зустрічається в Сибіру, віддає перевагу спокійні тони мушок, наприклад, сірувато-коричневих кольорів.
Дещо про прикорму
Для прикорму може використовуватися і живий корм, наприклад, той же морми, але рибалки часто прикормлюють лунки звичайним сиром. Для цього вони купують пів кілограма цього молочного продукту і опускають в годівниці, що має отвору в дні. При цьому дотримуються такого правила: чим швидша течія, тим меншого розміру повинні бути отвори в годівниці, через які сир вимивається у воду. На приманку теж в цьому випадку надягають маленький шматочок пінопласту, схожий на шматочок сиру, для залучення уваги харіуса.
Лов харіуса взимку — Відео